Plage Много протеини могат да навредят на чревния тракт
В малко проучване британски изследователи установяват, че при богата на протеини диета с ниско съдържание на въглехидрати има промени в червата, които могат да допринесат за по-висок риск от рак на червата в дългосрочен план.
Проучването включва 17 мъже със затлъстяване, които следват три различни диети в продължение на няколко седмици. В проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, експертите анализираха промяната в метаболизма на участниците. Както каза Хари Дж. Флинт, научен сътрудник от университета в Абърдийн, резултатите от тях показват, че дългосрочната диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и фибри може да увеличи риска от рак на дебелото черво.