Парти ферибот с шунка и Гауда от Тина-1984

  • страхотен вкус

Парти ферибот с шунка и Гауда

съставки

  • 160 г мляко
  • 1/2 кубче мая
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 300 г брашно
  • 30 г масло
  • 1 чаена лъжичка сол

  • 100 г варена шунка, нарязана на парчета
  • 80 г сирене Гауда, нарязани на парчета
  • 50 г червен пипер, червен
  • 2 щипки лют червен пипер
  • Вода или мляко за четкане

1ч 30мин
лесно

подготовка

Приготвяне на тесто

Добавете мляко, мая и захар към и загрейте за 2 минути/37 °/скорост 2

Добавете брашно, олио и сол, месете 2 минути//, прехвърлете и оставете да втаса 45 минути

Подготовка на парти ухото

Разточете тестото върху леко набрашнена работна повърхност в правоъгълник (40x20 см)

Разстелете пълнежа върху правоъгълника, оставяйки около 1 см широка граница наоколо.

Навийте правоъгълника от дългата страна

Поставете шева на точилката надолу върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

Изрежете точилката по диагонал отгоре под ъгъл 45 ° с ножица.

Оставете 4 см разстояние между разрезите.

Издърпайте тестото последователно надясно и наляво между разрезите . така, че да изглежда като житен клас.

Намажете ухото с вода или мляко.

Оставете парти ухото да отиде за около 15 минути и го изпечете на 200 ° C в предварително загрятата фурна за около 30 минути.

Инструменти, от които се нуждаете

шпатула
Мерителна чашка TM5/TM6

Рецептата идва от добре дошли финес

Тази рецепта ви е предоставена от клиент на Thermomix и следователно не е тествана от Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix не поема отговорност, особено по отношение на количествата и успеха. Моля, винаги спазвайте инструкциите за употреба и безопасност в нашите инструкции за употреба.

Харесаха го и други потребители.

Коментари

Много вкусен. Вкусът ни беше добър. За това дайте.

Много вкусен. Вкусът ни беше добър. За това давам на гени 5 звезди.

С уважение към Ther.MoFoodEla * Instagram: thermofoodela * Facebook: Домашно приготвено печено

Получи се чудесно веднага и вкусът също е страхотен.

Работи страхотно веднага и също така има много добър вкус. Разделих брашното на 150г спелта и 150г пшенично брашно. Времето за печене с 5 минути по-дълго не вреди.

Това парти ухо има страхотен вкус. Имайте.

Това парти ухо има страхотен вкус. Направих го за съпруга си на рождения му ден и бях много добре приет. Тъй като не обичаме чушките, взех следното:
210 g смесени (шунка, салам и червен пипер Lyoner), така да се каже, с остатъци
120 г сирене
а иначе останалите според рецептата. Лично информацията в рецептата относно колбаса и сиренето не ми беше достатъчна. Затова взех още. Можете също така да го изпечете готов и след това да го замразите. Ако имате посетители, извадете го от фризера един час предварително и след това просто го загрейте във фурната. Дори тогава има страхотен вкус.