Парна бисквитка в микровълнова печка

Съставки за бисквитката Steam в микровълнова фурна:
1 малко натурално кисело мляко (с. Заквасена сметана)
1 яйце
подсладител
канела
лимонов сок
бакпулвер v. сода за хляб
овесени ядки v. трици (или смесени, общо около 6-7 супени лъжици)

бисквитка

Как да направите бисквитката Steam в микровълновата:
Поставете яйце, подсладител, канела и малко лимонов сок в чаша кисело мляко (всякакъв вид) или заквасена сметана. Разбъркайте добре, след това добавете овесени трици и малко бакпулвер или сода за хляб (могат да се добавят и овесени ядки, овесени трици), колкото масата поеме. Отцедете малки чаши или купички и ги напълнете на три четвърти с масата и сложете в микроба. Печете, докато стегне. (около 4-5 минути на максимална скорост) След това ги прикривате и ги включвате обратно в микро за още половин минута. Сладкият кефир с канела е много вкусен, но има много други възможности, опитайте:) Трябва ви само малко бакпулвер, защото свършва по различен начин, но ако не го сложите, всичко е наред, ще бъде само по-плоски и изглеждат по-малко.