Парени глави гъби с пъдпъдъчи яйца с Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Гъбите се почистват, трупите се отстраняват, 1-1 пъдпъдъчи яйца се разбиват на място и се поставят в бамбуков параход, застлан с хартия за печене. Посолете внимателно, черен пипер, поставете над пара и оставете да къкри 10-12 минути.

глави

Можем да го предложим и като предястие, но друга храна на пара, напр. риба от джинджифил и пролетен лук и зелен чай със задушени зеленчуци.

Коментирайте

Въпреки че използването на бамбуков параход далеч не е от унгарската кухня, той може да се комбинира много добре и да се използва в ежедневието. Дори не бихме си помислили колко лесно е да приготвим почти за кратко време няколко етажа от различна, прясна и здравословна храна на пара.
Бамбуковият параход може да се получи в повечето азиатски хранителни магазини, в зависимост от размера, вече можем да намерим парче от 1 парче за няколко форинта. Колкото по-големи и колкото повече нива можем да изградим едно от друго, толкова повече храна можем да направим в него наведнъж.