Панирани котлети от фурната - рецепта

1.Почистете котлетите и подправете със сол, черен пипер и мек червен пипер. Разбийте с вилица яйца и мляко в плитка купа. Поставете брашното и галетата всеки в плитка купа. Сега обърнете подправените котлети първо в брашно, след това в яйчното мляко и след това в галетата, натиснете добре панировката.

фурната

2.Изслушайте го в голям тиган в Бискин или олио на силен огън, оставете го да покафенее малко. (Всяка страница макс. 2 мин.)

3.Намажете лист за печене и разстелете върху него изпечените котлети и покрийте всеки К. с парче масло. Осем лимон и разпределете около котлети. Сега запечатайте целия лист за печене с алуминиево фолио, така че да не може да излиза пара.

4-ти.Завършете готвенето във фурната при 150 градуса за 45 минути. Този метод на готвене прави месото нежно като масло. Вкусно и със свински шницел, разбира се. При конвекция във фурната могат да се приготвят до 3 тави. (Идеално за много гости).