Пандишпан с ябълки
Ако обичате продуктите за бисквитено тесто, тогава със сигурност ще харесате десертите, приготвени по рецептите по-долу. Деликатната структура на бисквитата, съчетана със сочността на ябълките, създава неописуем ароматен състав.
Пандишпан с ябълки - рецепта в бавен котлон
- пшенично брашно - 165 г;
- пресни пилешки яйца - 5 бр .;
- гранулирана захар - 215 г;
- ванилова захар - 30 г;
- пресни ябълки - 520 г;
- пудра захар.
Ключът към успеха в приготвянето на тази торта, както всяка друга бисквита, са добре разбитите яйца. За целта ги разбиваме в чист и винаги сух дълбок съд и пробиваме с миксер за поне десет минути, като постепенно увеличаваме скоростта. Освен това, без да спирате процедурата за разбиване, добавете гранулирана захар и ванилова захар на малки порции. Разбийте още десет минути и изключете миксера. Пресейте пшеничното брашно, постепенно го добавете към тестото и разбъркайте. Консистенцията на тестото се оказва доста течна.
Нарежете предварително измитите и обелени ябълки на тънки филийки и ги сложете в предварително намазана с мазнина мултиварка. Напълнете ги с приготвеното тесто, изберете режим "Печене" на дисплея на устройството и печете тортата за около един час. В края на процеса на готвене не отваряйте капака на мултикукъра поне десет минути. След това отделяме тортата от страните на купата с дървена или силиконова шпатула и с помощта на стойка за пара изваждаме готовата торта и я прехвърляме в съд. Натрошете горната част на десерта с пудра захар и го поднесете на масата, като го разделите на порции.
Пандишпан с ябълки на кефир
- пшенично брашно - 260 г;
- пресни пилешки яйца - 2 бр .;
- гранулирана захар - 110 г;
- кефир - 240 мл;
- масло - 55 г;
- сода - 10 г;
- сол - щипка;
- ванилова захар - 15 г;
- ябълки - 480 г;
- пудра захар - на вкус.