Пана кота; LCHF рецепти
Ето десерт, който изглежда е направен специално за диетата ТОав ° Сарб З.да Fв. Разбира се, заместването на захарта с подсладител, който не влияе на нивата на кръвната захар. Сладката сметана придава толкова приятен кремообразен вкус, но и ситост. Точно от това се нуждаем, за да се храним последователно и рядко. Освен това приготвянето на този десерт е много лесно.

- 400 ml сладка сметана (минимум 32% мазнини)
- 1 супена лъжица подсладител на прах
- 1 саше желатинови гранули (10 g)
- ванилия
- малини, листа от мента, за декорация
В чаша хидратирайте желатина с 2-3 супени лъжици вода, оставете за 10 минути.
В чайник поставете крема с подсладителя на огъня. Разбъркайте, докато не заври. Свалете от котлона, добавете хидратиран желатин и разбъркайте, докато се разтвори. Добавете ванилията, изсипете в чаши и оставете да се охлади. След това го приберете в хладилника, докато съставът хване. При сервиране гарнирайте с малини и евентуално листа от мента.