Палмово масло - Най-добрите диети за отслабване, как да отслабнете и да отслабнете бързо без

Палмовото масло е растително масло, което се извлича от месото или пулпата на плодовете на маслената палма (Elaeis guineensis). Докато маслото от палмови ядки се получава чрез смачкване на ядката на този плод. Тези две растителни масла се използват широко от хранителната промишленост в различни преработени продукти. Те не винаги са били популярни поради високото ниво на наситени мазнини, които съдържат. Тъй като тези наситени мазнини или "лоши мазнини" повишават нивата на LDL холестерол ("лошият" холестерол), което представлява рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания.

диети

В 100 g палмово масло откриваме 885 kcal, липиди (наситени 49,3 g; мононенаситени 37 g; полиненаситени 9,3), витамин К (8 µg), алфа-токоферол (15,9 mg), растителни стерини (49 mg). И дори да няма следа от протеини, въглехидрати или холестерол, в палмовото масло неговата хранителна стойност не е от последно значение.

Наричано "червено палмово масло", поради червения си цвят, свързан с богатството му на каротеноиди (α-, β- и γ-каротини), палмовото масло съдържа между 500 и 2000 mg/kg каротеноидно масло, за разлика от други сурови растителни масла, които съдържат само около 100 mg/kg. Този актив от палмово масло вече се използва в африканските страни, включително Буркина Фасо, за борба с недостига на витамин А, тъй като каротеноидите са предшественици.