Палео-ърн; hrungSteinzeitdi; t Ern; форум за образователни програми
Член от 09/08/2013
26 публикации (ø0.01/ден)
Член от 26 януари 2008 г.
1319 публикации (ø0.28/ден)
Вижте тук
Член от 14.02.2005 г.
22 950 публикации (ø3,98/ден)
KH се ядеше и през каменната ера - САМО нямаше земеделие, всичко трябваше да се събира
Член от 3 юни 2007 г.
20 188 публикации (ø4,09/ден)
А) има и въглехидрати в плодовете и много видове зеленчуци (колраби: 5 g/100 g кольраби, 80% от калоричността на кальраби, 2 g протеин)
Б) хората в каменната ера са имали съвсем различна продължителност на живота.
Не мисля, че нашите органи са проектирани да издържат на нисковъглехидратна диета = много протеини, много мазнини до напреднала възраст.
Много съм скептичен към бъбреците ни, както и към промените в остеоартрита.
Точно както аз не мисля, че основната диета = ниско съдържание на протеини е добра.
Според мен балансираното хранене във връзка с добрите медицински грижи е много важна основа за днешната много висока продължителност на живота.
Член от 27.10.2008 г.
9 285 публикации (ø2,1/ден)
Точно така и за разлика от това, организмът става кисел с такава неандерталска диета. И тогава това е подагра и подобни неща.
Ето защо аз също гласувам за балансирана диета.
Член от 3 юни 2007 г.
20 188 публикации (ø4,09/ден)
Физиологично разумна е диета, която променя рН на урината (тя става кисела (рН по-малко от 7), особено ако се разграждат много протеини, е добра за убиване на всякакви микроби, но много протеини могат да увредят бъбреците в областта на "основното" определено желано, но не през цялото време!
Много основната урина (pH 8 и по-високо) е по-скоро признак на заболяване, отколкото твърде кисела. Много киселинният може да е признак на подагра, но не е задължително! Подаграта не е проблем предимно с кисела урина, а дефект в метаболизма на пурините и, свързано с това, нарушение в отделянето на пикочна киселина през бъбреците, обикновено наследствено разположение.
Дори ако нивото на пикочната киселина в кръвта е повишено, стойността на рН на кръвта е във физиологичния диапазон и урината също не трябва да бъде "кисела".
между другото
Наскоро прочетох статия, че балансираното хранене може да окаже влияние върху дължината на теломерите (части от нашата ДНК). Досега знаем: колкото по-дълги са теломерите, толкова по-голяма е защитата срещу процесите на стареене в клетката и клетъчната смърт.
Член от 17.04.2012 г.
2 685 публикации (ø0,85/ден)
Вярвам, че „диетата“ на мъжете от каменната ера е била да ловуват и да събират храната си, а не да ядат месо от селскостопански животни, предлагано в супермаркета. Също така е безсмислено да се предполага, че хората от каменната ера се хранят предимно с животни, по-вероятно от събраните зеленчуци, плодове, гъби, насекоми и риби. Защото дори да са имали инструменти по това време, те все още са били твърде примитивни, за да си позволят мамут всеки ден, да не говорим за опасностите, свързани с лова. И тази консумация на месо няма абсолютно нищо общо с днешните хранителни навици.
По това време имаше и зърнени храни и други форми на колехидрати, само не във формата, която познаваме от супермаркета днес.
Но както каза Ан, условията на живот тогава бяха различни.