Палеолитна диета за и против Здравословен начин на живот

Полезни идеи, прости решения за семейното здраве.

Защо да се запознаете, да се справите с тази диета и какво е против нея? Не искам да убеждавам или обезсърчавам никого от палеолитната диета, но има някои въпроси у човека. В книгата на Габор Сенди получаваме изчерпателно обяснение, пълно с научни справки защо тази диета може да ни осигури здраве и храните, които трябва да се избягват, как те увреждат телата ни и причиняват развитието на цивилизационни болести. Така че професионалистът може да бъде намерен там (Gábor Szendi: Палеолитно хранене), на различни форуми и блогове можете да прочетете положителния опит на тези, които спазват диетата, въпреки че, както видях, повечето от тях са доста умерени по отношение на месото консумация. Нека да видим какво противоречи, което (за мен) поставя под въпрос дали си струва да следвате този начин на живот като цялостна система.

Каква е основната теза?
Трябва да спазваме диетата на ловец-рибар-колекционер праисторически човек, предимно животински протеини и мазнини, за да избегнем т.нар. развитие на цивилизационни болести.

Средната възраст на праисторическия човек е била много ниска и някои заболявания, особено в напреднала възраст, не са имали шанс да се появят.

Мненията се различават и относно диетата им, като все повече изследвания показват, че може би консумацията на храни от животински произход не е била толкова висока (40-50%).

Диетата на праисторическия човек се определя основно от неговата среда, нещо различно се яде от групата, която живее в сърцето на Африка, и различно от тези в по-хладните части на Европа, тъй като храната за животни става по-важна през по-студените периоди, тъй като се събира по-малко храна и разбира се гладът не беше необичайно. Палео диетата също подчертава това, като яде по-малко и се справя добре на гладно.

Праисторическият човек не е водил заседнал начин на живот, както повечето хора днес. Въздействието на това върху здравето може да бъде подценено, разбира се подчертавайки значението на ежедневните упражнения.

Нямаше замърсяване, нямаше зеленчуци, напръскани с химикали, нямаше животни, пълнени с антибиотици.