Палео вегетарианска диета възможна или не Благосъстояние за всички

Вегетарианец Изкушава ли ви палео диетата? И все пак се съмнявате ... как да нямате недостатъци без голямото парче пържола ?

Често асоциирана с месото, палео диетата задържа много вегетарианци, търсещи здравословен начин на живот. Чудите се дали палео вегетарианска диета е възможно.

Но не сте готови да се откажете от тази идея, химическите храни, заредени със захар и сол, ви разболяват. И не казвате не на по-добрата форма и желязото за здраве.

Приятели вегетарианци, не се притеснявайте, палео и вегетарианството не са толкова взаимно изключващи се.

Какво представлява палео диетата ?

Нека започнем с дефиниране на чисто и просто палео режима или по-точно палеолита.

Защо палеолит? Това е първият период в праисторическите времена, когато хората са били ловец-събирач. Ловът на газела с харпун, бране на диви плодове и дори червеи, откроява живота на нашите предци !

Носталгични, съвременните хора, нали? Всъщност, въпреки че бихме искали да пътуваме във времето, целта не е да копираме палео начина на живот. Но е добре да бъдете вдъхновени от него. Това е точно случаят с палео вегетарианска диета.

В менюто меса, плодове и зеленчуци, маслодайни семена. Само непреработени и натурални продукти ! Млечните продукти, зърнените култури и бобовите култури са изключени.

Забранени и разрешени храни

Ето списък на какво не можеш да ядеш:

• Без млечни продукти
• Без индустриални храни: сбогом пица, напитки, сладкиши ...
• Без захари
• Сол за ограничаване.
• Без зърнени храни: готови тестени изделия, брашно, хляб ...
• Без бобови растения

И храни, които можете да консумирате:

• Плодове и зеленчуци
• Семена и ядки
• За предпочитане е постно месо
• Риба и морски дарове
• Яйца
• Маслинови, орехови или рапични масла
• Натурални захари в умерени количества: кокосова захар, мед ...
• Кокосово брашно, бадем ...
• Билки.

Защо палео диетата ?

Знаете ли, че мъжът сапиенс е можел да победи Усан Болт в надпреварата? Освен това наблюдението на съвременните народи ловци-събирачи показва по-добро здраве на тези популации: много по-малко рак, хипертония или сърдечни заболявания.

Ето защо палео вегетарианска диета има все повече последователи.

Многобройни научни изследвания доказват много положителни ефекти върху здравето:

• Защита на сърдечно-съдовата система
• Намалено кръвно налягане
• Намаляване на нивата на холестерол, триглицериди и глюкоза
• Отслабване
• Облекчава симптомите (умора, болки в ставите, алергии, храносмилане ...).

Но е и така философия на живота. Загрижени за тяхното благосъстояние, палео се бори и срещу масовата индустрия, унищожаването на околната среда и страданията на животните.

Палео вегетарианската диета е възможна, но се пазете от недостатъци

Вегетарианството не означава непременно балансирана диета ... и то с основателна причина! Сладки напитки, чипс, сладкиши, добър голям бургер със зеленчукова пържола и течен чедър не са изключени от тази диета.

Здравното ниво не е голямо, а масовото потребление ... ние си затваряме очите какво. Да, това е преувеличено (но съществува нали). Всъщност много вегетарианци се хранят здравословно и искат начин на живот, по-съобразен с техните ценности.

---