Палео торба с ябълки; Подходяща диета
В началото на празника закуската беше на летището, където опаковах тези торбички с пудинг до баничките и сандвичите. Отправната точка за моята рецепта беше рецептата от страна на Сафи! Щракнете ТУК за оригиналната рецепта!
Съставки за тестото (4 броя)
- 55 g Safi Reform CH редуцираща смес от брашно
- 55 g Safi Reform втасало тесто със сладка смес от брашно
- щипка сол
- 3 г бакпулвер
- 1 яйце
- 90 г яйчен белтък
- 90 г бадемово мляко без захар (или друго растително мляко)
- брашно от бамбукови влакна за разтягане
Съставки за пълнежа:
- 450 г ябълки
- 35 g Safi Reform палео ванилия крем на прах
- 1 dl растително мляко без захар (или друго растително мляко)
- 1 dl вода
- еритритол на вкус
- ванилов еритрит на вкус
- канела на вкус
Съставки за отгоре:
- няколко яйца за омазняване
- прахообразен еритритол за пръскане
- сушени боровинки
- прашец