Палео майонеза с кето бустер - FOODPUNK

Майонеза, която не само има добър вкус, но и осигурява ценни мазнини и подтиква мозъка? Ще бъде направено!
Най-често майонезата се прави със слънчогледово олио. Това се отнася за майонезата, която ще намерите в супермаркета, както и тази на баба. Обикновено съдържа и захар. Тъй като слънчогледовото масло е голяма забрана в палео диетата, зехтинът се използва като алтернатива. Тук трябва да се уверите, че това е мек зехтин. Особено - всъщност много добро - местното, студено пресовано зехтин често има собствен интензивен вкус, който всъщност не върви добре с нежната майонеза.
Има много по-добра алтернатива! Това не само превръща майонезата във вкусно потапяне с ниско съдържание на въглехидрати, но също така засилва метаболизма на кетоните с ценни мастни киселини. Мога ли да ви ги представя?