Палео диетата е палео И защо сме; не ми пука! Innov Натуропатия
Начало »Блог» Палео диетата Палео ли е? И защо не ни интересува!
Палео е на устата на цялата общност по диетология и хранене, но не само това, хората се разкъсват и в социалните медии. Имаме дори читатели, които ни предизвикват по темата в лични съобщения и в мрежите. Как така храненето подхранва страстите толкова много? И преди всичко, как се получава толкова много решителни експерти по дадена тема, при които самите експерти се борят да се съгласят и дори се борят да сортират житото от плявата? И накрая, как така хората са толкова трудни за убеждаване, дори когато им давате всички аргументи, от които се нуждаят ?
Д-р Кърт Харис е един от любимите ми блогъри и не е писал много през последните няколко месеца. Оказва се, че той е свикнал с еволюционната биология и палеоантропологията, за да определи какво в момента е познато - и не е познато - за това как нашите предци от палеолита са преживявали и се хранели.
Освен това поддържа връзка с читател на PaleoNu, който е преподавател по зоология в „известен институт“ във Великобритания, с зад гърба си над 20 години изследвания и преподаване в тази област. Предпочитайки да остане анонимен, този човек от време на време пише статии под псевдонима "Професор Гъмби".
Палео неяснота.
И така, какво казаха професор Гъмби и д-р Харис за това първо сътрудничество? Накратко:
Тази последна точка е особено очевидна. Не можем да определим оптималната диета за група хора, като просто наблюдаваме какво ядат в момента. Както д-р Харис посочва:
Какво не знаем за палео
Изводът е просто следният: невъзможно е да се знае със сигурност какво са яли нашите предци от палеолита, докато са изучавали хората на CC модерен . Трудно е дори да се знае какво ядат хората в съвременната общност на CC, когато група изследователи не ги наблюдават.
Напоследък много се говори за това в „палеосферата“. То се появява всеки път, когато се съобщава за изследване на изкопаеми, като най-новото, което открива скорбяла върху неандерталските зъби, което предполага, че те може да са - задъхани! - ядеше зърнени храни от време на време. Очевидно тези истории са аплодирани от антипалео групата като доказателство, че зърнените храни са неразделна част от нашата диета от дълго време и че поддръжниците на палео диетата не знаят за какво говорят.