Палачинки със сирена със шунка по рецепта за деня на FINESSEN 312 от bininanny

  • шунка

Палачинки със сирена от шунка по рецепта на FINESSEN 3/12 за деня от 16.01.2014г

съставки

  • 150 г Ементалер на парчета
  • 100 g брашно (405)
  • 250 г мляко 1,5%
  • 4 яйца
  • 1/2 чаена лъжичка сол, доста щедра
  • 150 г варена шунка на кубчета, 1х1 см
  • 100 г обикновено крема сирене
  • 2-3 супени лъжици лук рулца

22мин
лесно

подготовка

Смелете ементалера в Mixi и 5 сек/скорост 7.

Добавете брашно, мляко, яйца, сол и разбъркайте на скорост 4 за 10 секунди.

Добавете парчета шунка и още 7 секунди настройка 2.5

Поставете сместа върху листа за печене с хартия за печене, от едната страна съм сгънал ръб

Печете във фурната на скорост на вентилатора 225, средна решетка 15-20 мин

Мирише вкусно? Тогава е готово. Не се притеснявайте, всички големи мехурчета отново ще изчезнат.

След това разпределете крема сиренето върху все още много топлата повърхност. Разстелете лука и навийте по дължина на руло.

Набодете клечка за зъби на всеки 4 см и след това отрежете парче между тях. Така парчетата остават заедно и могат лесно да се "хапят" на пръчката.

Имах маруля с нея, която беше много вкусна!