Палачинки с настъргани ябълки и портокал

Тези палачинки с ябълки и портокали са абсолютно празнични, нито повече, нито по-малко! Тази рецепта със сигурност ще впечатли гостите ви по време на обяд или отличен обяд. Отгоре залейте вкусна смес от бита сметана и ванилово кисело мляко, последвано от малко кленова захар. Истинско удоволствие!

палачинки

    Общо време 35 мин. Подготовка 20 мин. Готвене 15 мин

ВЗЕМЕТЕ ТЕЗИ СЪСТАВКИ

  • 3 ябълки Cortland, обелени и настъргани
  • 5 мл (1 чаена лъжичка) лимонов сок
  • 315 ml (1 1/4 чаши) брашно
  • 85 мл (1/3 чаша) брашно от елда
  • 1/2 чаша (125 мл) захар
  • 2 яйца, жълтъци и белтъци се отделят
  • 1/2 чаша (125 мл) 3,25% маслено мляко.
  • 3 мл (1/2 ч. Л.) Ванилия
  • Любовта на малки портокали
  • Масло от рапица за готвене
  • Червен и жълт оцветител за храна (за цветни палачинки)
  • кленов сироп