Палачинки от стафиди от ябълки - Малтийска манифактура - Малтийска манифактура занаятчийски продукти
Описание
За пържени меса, ориз, картофи, препечени филийки.
Това е особено ценна храна във всеки хрущял от ябълки. Месото му съдържа 8 до 13 процента фруктоза, средно голяма сурова ябълка има 80 калории, 21 грама въглехидрати, 3,7 грама фибри и 10 до 15 mg витамин С. Витамини А и В, фолиева киселина, калций, магнезий, калий и сяра също са важни. Неговите водоразтворими фибри, пектин, имат много благоприятни ефекти върху човешкото тяло: имат благоприятен ефект върху чревната флора, понижават нивата на холестерола в кръвта, а високите нива на калий могат да помогнат на хората с високо кръвно налягане.

Вкусът му е много интензивен, пикантен, така че хвърля по-солени храни с неутрален вкус, като пилешко или ориз. Текстурата му е подобна на конфитюр и плътна.