Палачинки от ръжено брашно

За да променя малко класика, предлагам същата рецепта за палачинки със 100% ръжено брашно

което носи доста специален вкус

ръженото брашно прави тестото за палачинки по-плътно, можете да добавите повече мляко или вода или да комбинирате нормално пшенично брашно

за мен беше 100% ръж