Палачинки от нахут, оваляни с настъргани зеленчуци, диетичната рецепта

Палачинки на руло от нахут с настъргани зеленчуци: диетичната рецепта на Maxime ->

нахут

Съставки

За 2 човека.

За палачинките:

  • 6 супени лъжици (около 150 г) брашно от нахут (от био магазин)
  • 150 мл вода
  • Естрагон, куркума (и други билки и подправки по ваш избор)
  • 1 супена лъжица зехтин за готвене

За гарнитура:

  • 150 г пиле
  • 1 малка глава лук
  • 2 малки моркова
  • 100 г сладък картоф
  • Естрагон, магданоз (или други билки по ваш избор)
  • 1 супена лъжица зехтин, сол, черен пипер

Подготовка

За палачинките:

Просто трябва да смесите брашното, водата, билките и подправките, за да разбъркате добре, за да изчезнат бучките. Изпечете палачинките. Трябва да изчакате, докато всяка страна се приготви добре, преди да ги обърнете, за да не се счупят. Направих ги малко дебели, получих три.