Палачинки от банан и елда за спортисти - Рецепта от В настроение за храна
Прибори
Няколко думи за рецептата
Успях да намеря добър баланс в моята рецепта, така че тя да остане питателна и вкусна, като същевременно остана здрава и подходяща за спортни усилия. Елдовото брашно е без глутен, като същевременно е с високо съдържание на протеини. Той има относително нисък гликемичен индекс, който е идеален за приготвяне на балансирани палачинки, когато добавите банани. Обикновено ги придружавам с няколко допълнителни филийки банан и тире мед за гурмето.