Палачинки без брашно - кетогенната диета

брашно

Тези палачинки са чудесна алтернатива на яйцата за закуска. Тази рецепта съдържа кокосово брашно, което помага да се абсорбира влагата от сирене и яйца, за да изглежда по-скоро като традиционна палачинка. Напълно възможно е да не добавяте кокосовото брашно, палачинката ще е малко по-влажна, това е всичко!

Съставки

  • 60 гр. Крема сирене или маскарпоне
  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица кокосово брашно (по желание)
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Подсладител (по избор)
  • ½ чаена лъжичка бакпулвер