Палачинки 9 вкусни рецепти, забелязани в Pinterest

(Размер на сервиране за 24 палачинки. Рецептата може да бъде адаптирана така, че да направи желаното количество палачинки.)

рецепти

Състав:

  • 350г брашно
  • 100г захар
  • 100 г полусолено масло
  • 4 пресни яйца
  • 500мл мляко
  • 1 бурбон ванилия шушулка
  • 1 щипка fleur de sel

Инструкции:

Разтопете маслото на слаб огън. Оставете да се охлади. Разделете и изстържете ванилията: разрежете шушулката на ванилия наполовина по дължина и съберете семената с върха на ножа. Оставете шушулките настрана. В съд с чучур разбийте яйцата с млякото и семената ванилия. В купа смесете брашното, захарта и солта. Постепенно добавете яйчената/млечната смес към брашното, докато разбивате. Добавете хладкото разтопено масло и ваниловите шушулки и отново разбийте. Филмирайте и оставете тестото да почине 1 нощ в хладилника. След това извадете ваниловите шушулки. Когато готвите, за предпочитане на голям билинг, не забравяйте да добавите масло и захар !

(Размер на сервиране за 10 палачинки. Рецептата може да бъде адаптирана така, че да направи желаното количество палачинки.)

Състав:

  • 1 цяло яйце
  • 50 г оризово брашно
  • 50 г царевично нишесте
  • 25 cl оризово мляко
  • 1 супена лъжица портокалов цвят
  • 2 супени лъжици растително масло

Инструкции:

Разбийте яйцето с маслото. Добавете пресятото брашно и нишестето. Добавете портокаловия цвят, след това млякото, без да спирате да разбивате. Оставете тестото да почине 2 часа. Изпечете палачинките си в много горещ, намазан с масло незалепващ тиган.

(Сервира се за 20 палачинки. Рецептата може да бъде адаптирана да направи желаното количество палачинки.)

Състав:

  • 250 г пшенично брашно
  • 4 с.л. царевично нишесте
  • 650 мл растително мляко тук соя за коригиране
  • 1 капачка ром
  • 1 C. аромат на ванилия
  • 30 г пудра захар
  • 1 щипка кала намак сол
  • 50 г разтопен маргарин

Инструкции:

Поставете сухите съставки в купа и ги разбъркайте с бъркалка. Постепенно добавяйте млякото, като разбърквате, докато получите гладка паста. Тя трябва да е малко по-дебела от обикновеното тесто за палачинки. Можете да добавите ароматите и разтопения маргарин и да оставите за час при стайна температура. След като изтече часът, загрейте тигана си за палачинки, намажете леко с четка или намаслена кърпа/хартия. Гответе на умерен огън, като проверявате оцветяването на палачинката, като повдигате ръба с шпатула или нож.

(Размер на сервиране за 10 до 12 палачинки. Рецептата може да бъде адаптирана така, че да направи желаното количество палачинки.)

Състав:

  • 3 яйца
  • 70 cl овесено мляко
  • 250гр пшенично брашно Т65
  • Супена лъжица захар
  • Супена лъжица олио + за тигана