Рецепта Пилешки бутчета, пълнени с парен розмарин

10 октомври 2007 г.

пълнени

Много добре можем да придружим това ястие със зелен фасул и сотирани картофи или с паста. Ако остане гарнитура от гъби и лук, разбъркайте я в гарнитурата.

  • 4 пилешки бедра с контра бедро
  • 200 г гъби бутон
  • 1 глава лук или 2 шалота
  • сметана
  • 1 стрък розмарин
  • сол и черен пипер

Време за готвене: 1 ч. 30 мин

Загрейте фурната до 180 ° C. (Th 5-6)

Извадете костта от бедрото и оставете настрана.

Нарежете на ситно гъбите и лука (или шалота), изпотете всичко в тиган, сол и черен пипер. Добавете крем крем в края на готвенето.