Палачинка от елда със спанак и фета Километър-0

Много проста рецепта, направена с моя край на шкаф и хладилник.

Използвах елда като зърнена култура, но можете да сложите ориз, пшеница, леща ... Вместо спанак, можете да сложите коприва, защото е висок сезон. За сирене, Ементал, Конте, Пармезан или моцарела ще работят перфектно.

друга рецепта

Относно тази рецепта

Списък на съставките

  • 400 г спанак
  • 250 г елда
  • 100 г сирене фета
  • 1 или 2 яйца
  • зехтин
  • сол и черен пипер

Ето как изглежда елдата. Сложих 250 г, но направих друга рецепта с него.

Гответе елдата като ориз: 10/12 минути за моята в леко подсолена вода.

Измийте спанака. Изхвърлете ги.

Варете ги в парната фурна на 100 ° за 5 минути или ги поставете в много голяма тава, покрити и ги оставете да паднат.