Пай със солено мляко, плесен с цветни зеленчуци
Млечният пай най-често се приготвя сладко за кремообразен десерт, но също така е много вкусен в сол, освен това е лесен за плесване и може да варира добре, в зависимост от това какво опаковаме в тестото за яйца. Пакетът с лопати е сгъваем, съдържа много протеини и изисква малко брашно, идеално за закуска в удобни дни, но и за бърза вечеря.
Млечният пай е гениално прост, на практика тесто за палачинки, което трябва да се пече във фурната, вибриращо и кремообразно прясно, което може да се направи толкова сладко и пикантно, колкото палачинките. Тази версия е солена и сирена, пълна със зеленчуци е крещяща и може да бъде събрана за броени минути, сърдечна и божествено вкусна.