Пай с рукола горгонзола - градска кухня
Тази рецепта идва от мен. Заявявам това тук и сега. Надявам се никой да не ми падне по обвинения в плагиатство, но наистина мисля, че това ястие е продукт на моята гастро фантазия. Ще ви кажа защо.
Имам брошура с рецепти, в която записвам рецепти отвсякъде: от готварски предавания, вестници, реклами на хранителни магазини. Спомних си, че рецептите включват ястие с паста от рукола-горгонзола, плюс някъде в началото, вляво, в горната част на страницата (вече ми се оказа в началното училище, че дори и да не си спомням учебна програма, Винаги бих могъл да кажа коя страница в книгата и в рамките на това, точно къде съм чел за нея). Спомних си точното описание, купих съставките и дори изпекох баницата. Преди да седна да напиша рецептата за блога, исках да се уверя, че помня всичко наистина добре, но не намерих рецептата в книжката си. Отстрани, където мислех, че е, това беше рецепта за пене, която не прилича на нищо освен горгонзола. Прегледах всичко и дори не намерих такава храна в него и въпреки че се замислих къде мога да чуя за това, не мога да си спомня. Ето защо обявявам тази рецепта за своя.