Пай с пилешки саксии - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Трудност

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способност за готвене, са оценени като средни или напреднали.

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

Бутер тестото

• 200 г пшенично брашно и малко за работната повърхност
• 200 г масло, предварително замразено на малки парченца (1-2 см)
• 200 г пшенично брашно
• 90 г вода
• ½ ч.л. чаена лъжичка сол

Гарнитурата

• 100 г лук, нарязан наполовина
• 15 г зехтин
• 350 г вода
• 1 кубче бульон
• 15 г сос Уорчестър
• 200 г моркови, нарязани на филийки
• 150 г пресен грах
• 250 г пилешки филенца, нарязани на парчета
• 3 щипки сол, за да коригирате според вкуса
• 3 щипки прясно смлян пипер, за да коригирате според вкуса
• 40 г масло, нарязано на парчета
• 40 г пшенично брашно
• 100 г мляко

---