Пай с печена тенджера • Рецепта •
| 150 | G | Брашно гладко) |
| 60 | G | Пудра захар |
| Цедра от 1 1/2 органични лимони | ||
| 2 | Настолен компютър. | лимон |
| 2 | Pkg. | ванилова захар |
| 50 | G | масло |
| 1 | Настолен компютър. | жълтък |
| 3 | Настолен компютър. | Яйца (средни) |
| 4-ти | Настолен компютър. | Яйца (средни) |
| 250 | G | Извара (10% мазнина) |
| 250 | G | сметана |
| 80 | G | Гранулирана захар |
| сол | ||
| Брашно |
подготовка
За тестото бързо омесете 100 г брашно, 1 малка щипка сол, 30 г пудра захар, 1 пакетче ванилова захар, кора от 1/2 органичен лимон, масло и жълтък, за да се образува гладко тесто. Увийте тестото в прозрачно фолио и го охладете за 2 часа.
Загрейте тръбата до 180 ° C. Подгответе пружинен тиган (Ø 24 см). Разточете тестото с кръгла форма (Ø 26 см) върху набрашнена работна повърхност. Отделете го от работната повърхност с палет, поставете го свободно около точилка, навийте го върху формата и го натиснете. Притиснете излишното тесто по ръба. Набодете дъното с вилица на кратки интервали. Печете тестото във фурната (средна решетка/решетка) за 12 минути. Извадете и оставете да се охлади.
Увеличете температурата до 200 ° C. Разделете яйцата на жълтък и изчистете. Смесете кварка, сметаната, останалата пудра захар, 1 пакетче ванилова захар, кора от 1 органичен лимон, жълтък, останало брашно и 1 щипка сол до гладка смес. Разбийте белтъците с гранулираната захар, за да образувате твърд сняг и сгънете в сместа. Разпределете сместа върху тестото, изпечете сладкиша във фурната (долна релса/решетка) за 15 минути, намалете температурата до 160 ° C, изпечете тортата за 35 минути.
| Енергийна стойност: 291 kcal | Въглехидрати: 35 g |
| Протеин: k. А. | Холестерол: 153 mg |
| Мазнини: 12 g | Хлебни единици: 2.7 |
Направете списък за пазаруване
Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване
Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета