Пай с месо

минути Време

Рецепта за месна пита

Резюме: Рецепта за пай с месо, месото, което нарязвам с нож, е по-добре от това да го накълцате за тази рецепта. Маринован месен пай, виното ще овкуси месото преди готвене, за да се овкуси още повече след готвене. Това е лотарингова пита или елзаска баница, всичко зависи от региона, в който човек живее, разбира се тези два региона претендират за оригиналността на тази рецепта. Рецептата с гъби винаги е малко допълнителна, гъбите ще добавят малко хрупкавост към този месен пай.

Рецепта Месна пита за 6 души

Съставки за рецепти

  • 250 г телешко месо
  • 250 г свинско филе
  • 100 г гъби
  • 1 праз
  • 1 морков
  • 3 скилидки
  • 1 глава лук
  • 2 дафинови листа
  • 2 жълтъка
  • 50 cl бяло вино
  • 300 г бутер тесто