Пай с кайма с Рецепта - Рецепти

Подготовка

Смесете брашното, 1 щипка сол, маслото, яйцата и 3 супени лъжици студена вода. Комбинирайте и увийте за 30 минути и охладете.

кайма

Обелете лука за пълнежа и го нарежете на ситно. Настържете обелените моркови. Оставете маслото да заври и запържете лука в чаша, след това добавете цвеклото и запържете заедно за няколко минути.

Каймата от говеждо месо се поставя в купа. Добавете сол, черен пипер и след това добавете сметаната. Добавете лучената смес, обелените листа от мащерка, след което работете заедно.