Пай с яйца - печене добре! - Изпробвани рецепти за торти

Съставки

4 цели яйца
1 и половина кифлички
2 супени лъжици брашно
зелен магданоз
1 малка глава лук
1,5 дл мляко
сол
Галета

За печене

Подготовка

Кифличките се накисват в мляко, увиват се добре и се ронят. Запържете лука на 1 супена лъжица мазнина. От трите яйца правим бъркани яйца с брашно и сол, добавяме ситно нарязания магданоз, смесваме го с лука, кифлата и го обработваме заедно с едно яйце. С мокри ръце оформяме кифлички, потапяме ги в трохите и ги запържваме в сгорещена мазнина.