Пай с извара и касис - рецепти рецепти на Кухня Actuelle

Състав за 6 човека:

• 1 Тесто от тесто (или сладко)
• 450 г извара
• 5 cl Течна сметана
• 3 малки яйца
• 120 г захар
• 1 лимонова кора
• 10 g брашно
• 400 г касис
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Загрейте фурната до 180 ° C (th.6). Разточете сладкото тесто и с него покрийте плоча за пай. Набодете дъното с вилица и оставете настрана в хладилника.
2. В купа за салата разбийте ароматния блан с течната сметана, яйцата и 90 г захар. Включете брашното и лимоновата кора и разбъркайте добре, след което изсипете на дъното на тестото.
3. Печете 15 минути. след това намалете температурата на фурната до 120 ° C (th.4). Продължете да готвите 30 минути.
4. Смесете зърната от касис с останалата захар и ги разпределете върху баницата. Продължете да готвите около 15 минути.
5. Оставете го да се охлади, след което го поставете в хладилника за поне 3 часа преди сервиране.

---