Пай с боб - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Много деликатна баница с боб, която ще подхожда както всеки ден, така и на празнична трапеза! Перфектната комбинация от пюре от боб тесто и пълнеж с праз, домати и боб. Много вкусно!

СЪСТАВКИ

  • Боб 3 чаши
  • Яйца 3 парчета
  • Брашно 1,5 Арт. лъжици
  • Праз 3 парчета
  • Крем 200 грама
  • Домат 1 брой
  • Подправки на вкус
  • Чесън 3 скилидки
  • Зелените на вкус

нататък

Накиснете фасула в студена вода за една нощ. Сутрин изплакнете и сварете в прясна вода, докато омекне.

рецепта

Чесънът се нарязва и се запържва в растително масло.

стъпка

Отделете половин чаша боб. Остатъка от зърната подсушете малко и пасирайте с пасатор. Добавете яйце, брашно и чесън към пюрето от боб.

стъпка