Паеля от скариди - HENI COOK ЗА ВАС

Паеля. Едно от най-простите ястия с ориз. Може да се обогати с всичко: пиле, морски дарове, наденица. Каквото искаме. Каквото искаме. В този случай скаридите, прибрани във фризера, бяха толкова предизвикателни, че веднага скочиха: паеля! Че трябва да направите това сега. Да върне контрабандата лъчите на лятното слънце с неговите цветове. Да очароваме членовете на нашето семейство и приятели с вкуса си. Защото, ако погледнем купа с паеща пара, със сигурност ще се усмихнем. Веднага жадуваме за чаша хубаво червено вино, за да увенчаем това величествено ястие. Прави се лесно, резултатът е грандиозен и пълен с небесни аромати.

cook

Само го погледнете, мисля, че и вие го искате.

Съставки за 4 човека:

  • 1,5 чаши ориз (ако е възможно Arborio, т.е. ориз ризото трябва да бъде, но не и условие)
  • 3 чаши запас или вода
  • голяма щипка шафран szeklice или 1 супена лъжица. куркума (тъй като оригиналното водно конче е на цена в злато, то също е перфектно)
  • 1-1 червена и зелена чушка
  • чифт чери домати за очи
  • 1 халба зелен грах
  • 2-3 чаени лъжички зехтин
  • 1 голяма глава червен лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • сол пипер
  • 1 лют пипер - по желание
  • 25 dkg раци от скариди