P) Най-добрите антиоксиданти и техните ефекти
Също така растителните хранителни вещества и химикали като флавоноиди, феноли, полифеноли и фитоестрогени също са антиоксиданти.
Всеки антиоксидант действа по различен начин, заедно образуват силен екип за борба със свободните радикали. След обработката на храната тялото произвежда свободни радикали. В същото време слънчевата радиация, хранителните токсини, замърсяването и алкохолът също могат да бъдат фактори, които произвеждат свободни радикали. Антиоксидантите спират свободните радикали, преди да се образуват и да станат вредни.
Този антиоксидант е мастноразтворим и се бори със свободните радикали, които атакуват мазнините в клетъчните стени. Витамин Е също може да спре LDL холестерола да се превърне във форма, която може да укрепи артериите, причинявайки сърдечно-съдови заболявания. Витамин Е може да се получи от пълнозърнести храни, растителни масла (маслини, слънчоглед, рапица), ядки и зелени зеленчуци.
Известен също като аскорбинова киселина, витамин С е разтворим във вода и може да помогне за предотвратяване на заболявания на стомаха, белите дробове или храносмилателната система. Витамин С се съдържа в зелените и цитрусовите зеленчуци като портокал или грейпфрут. За предпочитане е те да се консумират сурови, защото готвенето им може да унищожи витамин С.
Бета-каротинът е мастноразтворим каротиноид. Това са жълти, оранжеви или червени пигменти от зеленчуци и плодове. Тялото го трансформира в ретинол, веществото, необходимо за правилното функциониране на зрението. Може да бъде опасно, ако се приема като добавка, така че най-добре би било да идвате от храна. Може да се намери в плодове, боровинки, моркови, тиквички, спанак и други зелени зеленчуци.
Този каретоноид може да помогне за предпазване от заболявания на простатата, белите дробове или гърдата. Той се съдържа в варени и преработени домати (сос от тестени изделия, доматен сок, бульон и др.). Затоплянето на доматите улеснява усвояването на ликопен от организма. За да помогнете на тялото да използва това хранително вещество, се препоръчва да добавите малко мазнини, като зехтин.
Селенът се намира в почвата и водата и е минерал, който подпомага функцията на щитовидната жлеза. Изследванията показват, че той също помага за защита срещу белодробни или простатни заболявания. Ако се приема като добавка, съществува риск от приема на твърде много и това може да доведе до проблеми с храносмилането, загуба на коса и нокти и дори цироза на черния дроб. Той се съдържа в боровинки, лук, чесън, ядки, соя, морски дарове, месо и черен дроб.
Понастоящем учените познават повече от 4000 флавоноиди в плодовете и зеленчуците. Всяко растение съдържа различна комбинация от флавоноиди. Те помагат за защита срещу сърдечни заболявания, артрит, стареене, катаракта, загуба на паметта, инсулти, възпаления и инфекции. Те се съдържат в зеления чай, гроздето, червеното вино, ябълките, шоколада и плодовете.
Омега 3 и Омега 6 мастни киселини
Омега 3 помага за защита срещу сърдечни заболявания, инсулт, артрит и катаракта, докато Омега 6 помага за облекчаване на екзема, псориазис и остеопороза. Тялото не може да произвежда тези незаменими мастни киселини, които помагат да се спре възпалението и хората обикновено не се възползват от правилното съотношение на Омега 3 и Омега 6 в диетата. За балансиране на стойностите се препоръчва да се консумира по-малко Омега 6 и повече Омега 3.
Балансираното съотношение означава четири части Омега 6 към една част Омега 3. Има добавки, но най-добре е, когато тези мастни киселини идват от храната. Омега 3 се съдържа в сьомга, риба тон, сардини и ядки, докато Омега 6 се съдържа в растителни масла, ядки и птици.
Плодовете и зеленчуците са тайната
Зеленчуците и плодовете са богати на антиоксиданти и е доказано, че ако консумираме повече от тях, вероятността от заболяване намалява. Не се знае точно защо. Това може да са антиоксиданти или други химикали в зеленчуците и плодовете. Или може би хората, които ядат повече зеленчуци и плодове, като цяло също имат по-здравословен начин на живот. Проучванията продължават в това отношение.
Трудно е да консумираме всички антиоксиданти, от които се нуждаем, само от храна, така че продукт, направен от естествени съставки, богат на антиоксиданти, може да бъде много полезен. Ако искате да допълните диетата си с антиоксиданти, изберете сертифициран и одобрен продукт, направен от 100% естествени съставки, като антиоксидант.
Антиоксидантът е иновативен продукт, награден на Световното изложение за изобретения във Варшава.
Това е най-мощният и балансиран естествен антиоксидант на пазара, извлечен от семена и гроздови кожи, така 100% натурален. Може да се комбинира с антибиотици, намалява лошите бактерии и балансира чревната флора, премахва метеоризма и подуването на корема, регулира чревния транзит и подпомага храносмилането, има благоприятни ефекти както при диария, така и при запек, полезно е за тези с непоносимост към глутен или лактоза, укрепва имунна система, бори се с инфекциите (включително тези, причинени от H. Pylori).
Също така има антивирусен, антипаразитен и противогъбичен ефект, насърчава здравето на устната кухина и облекчава неприятните симптоми на белодробни, кожни, вагинални и пикочни инфекции. Това е наистина полезен продукт, който също допринася за увеличаване на плодовитостта, за здравето на костната система, но също така и за ноктите и косата. Научете повече за антиоксидантите тук.