Хранене Нутелите могат да дишат спокойно - Панорама - Щутгартер Цайтунг
Производството във френската фабрика Nutella, която произвежда една четвърт от световното количество, започва отново. Според производителя проблемът с качеството е разрешен.
Париж - Париж - Най-голямата фабрика на Nutella в света ще възобнови производството си този понеделник. Драматичен недостиг на доставки и отчаяни битки за разпределение на масата за закуска за последната порция шоколадов крем вече не са опасни. Производството във френския град Вилер-Екале е било бездейно дни наред поради „проблеми с качеството“. Всеки ден там се произвеждат 600 000 буркана Nutella, което представлява една четвърт от световното производство.
Досега обаче производителят на Nutella Ferrero е пазил голяма тайна относно точната причина за дните на прекъсване. Комуникацията на компанията е изключително оскъдна. Дори френският министър на земеделието Дидие Гийом се чувстваше принуден да коментира спирането на производството в края на седмицата - но трябваше да признае, че и той имаше много малко информация. „Според всичко, което знам в момента - каза политикът, - няма рискове за здравето“.
Доставените стоки не са засегнати от проблема с качеството
В света на ядещите от Nutella само знанието, оповестено публично от Ferrero, че „дефицитът на качество“ е открит във вторник вечерта в 18:00 по време на рутинна проверка, се счита за сигурно. Засегнат е предварителен продукт при производството на бонбони Nutella и Kinder Bueno. „Дефектът не е съвместим с нашите стандарти за качество“, подчерта групата. Стоките, които вече са доставени, "не са засегнати от ситуацията", увериха от компанията.
На въпрос дали има бактериален проблем, Фереро каза, че в момента компанията не може да отговори на това. Разследванията продължават. Така че сега всичко е ясно: Всички съмнения са премахнати, казва Фереро, поради което беше взето решение да се рестартира производството в понеделник сутринта.
Критика към "масовия внос на палмово масло"
За последен път фабриката се появи в заглавията в края на ноември, когато разгневени фермери демонстрираха пред фабричните халета. Те протестираха срещу "масовия внос на палмово масло", който е необходим за производството на крема от ядки нуга. Фермерите призовават вместо това да се използва слънчогледово или рапично масло от местно производство.
Nutella се състои от добри 56 процента захар и почти 31 процента мазнини. Около 20 процента от това е евтино палмово масло, което според организации за защита на околната среда като WWF изисква масивно изчистване на горите.
В допълнение, палмовото масло се подозира, че насърчава развитието на някои сърдечно-съдови заболявания и диабет.