Овощна градина - Оазис Градинарство

Поради специалния сладко-кисел вкус на касис, той е отличен за приготвяне на сиропи, конфитюри, сосове, десерти, а от него можем да направим и божествен сладолед. Образованието му също не е много сложна задача.

Те също могат да се интересуват

Плодни дървета: пролетно пръскане

Най-вкусните плодове

Днешните градински сортове касис вероятно са създадени от кръстосването на няколко диви вида. От около 130 сорта само няколко се отглеждат заради плодовете си, червеното и черното френско грозде са най-известни в Унгария, но холандското бяло френско грозде е популярно и в Западна Европа.

Нуждите от касис

Предпочита по-хладен климат, понася по-лошо летните горещи периоди над 30 градуса. Твърде много слънчева светлина и продължителна суша ще навредят на листата ви, така че е най-добре да ги засадите на по-хладно място в градината и би било наистина идеално, ако можете да засадите на полусенка. Червеното френско грозде може да се отглежда добре навсякъде в Унгария, ако спазваме горното, но е особено важно за касиса да избере място. Трябва да се избягват както горещи, така и мразовити зони! И двамата обичат водата, но касисът е още по-интензивен за водата, много чувствителен към суша до прибиране на реколтата. Липсата на вода може да допринесе за ранното падане на листата. Развива се най-добре на средно свързани, водопропускливи, слабо кисели почви, богати на органични вещества и калий. Като цяло касисът е по-взискателен, а касисът по-толерантен както към почвата, така и към местоположението. Не засаждайте касис на почви с високо съдържание на вар!

---