Овесени ядки със сливи - рецепта

1.Оставете овесените люспи да се стичат в студеното мляко и след това ги заври. Прибл. Направете дебела каша в продължение на 7 минути при непрекъснато разбъркване.

рецепта

2.Разбъркайте маслото, захарта, солта и канелата и оставете кашата да се охлади.

3.Разделете яйцата и разбийте белтъците на сняг.

4-ти.Смесете овесената каша с кварка и жълтъците и добавете супена лъжица захар.

5.Сгънете белтъците и изсипете половината от сместа в по-голяма намазана мазнина, защото гювечът ще втаса.

6-то.Ядрото на сливите. Разпределете тази подобна на тухла смес от овесени ядки.

7-ми.Върху него се разпределя втората половина от тестото, отгоре се слагат люспи масло и се пекат в предварително загрятата фурна на 190 градуса по-ниско/горно, докато се образува светлокафява коричка.

8-ми.Подредете гювеча върху предварително загряти чинии и поръсете с пудра захар.

9.. а Андреас го получава с овесени кварки и тофу мляко.