Овесени бисквитки за 4 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- . за 12 бисквитки:
- . 150 г малка овесена каша
- . 100гр брашно
- . 100 г органично масло или растителен маргарин
- . 5 супени лъжици мед (половина акация, половин кестен, например)
- . 50 г + 30 г лешници
- . 1 равна чаена лъжичка мая, сол.
Подготовка
Смесете мекото масло с меда с помощта на шпатула, докато получите кремообразна паста. След това добавете брашното, бакпулвера, овесените ядки, 50 г накълцани лешници, щипка сол. С ръце поставете полученото тесто (с дебелина 1 см) върху хартия за печене, поставена върху листа за печене. Поръсете с останалата част от грубо нарязаните лешници (тестото ще бъде по-добре, ако лежи в хладилника поне 1 час преди готвене). Печете в гореща фурна на 180 ° C, докато баницата стане златиста. Оставете малко да се охлади, преди да нарежете тестото на 12 бисквитки. Оставете да се охлади напълно, преди да ги изядете. Тези бисквитки се съхраняват в метална кутия.
