Овесена каша - количествено съотношение; ltnis Форум за здравословно хранене
Член на 10/10/2005
709 публикации (ø0.13/ден)
Надявам се да попадна в правилния форум. Търсих и рецепти, но това вероятно е твърде елементарно познание.
След като бързо огладнях дори след обилна закуска (2 пълнозърнести рула с пуешка наденица, яйце за закуска, 1 ябълка, 1 чаша портокалов сок и 1 чаша кафе), ме посъветваха да направя каша от овесени ядки, мляко и захар, би било добре до обед. Затова купих всички съставки и само тази сутрин се запитах в какви пропорции трябва да смесвам.
В торбата с овесени ядки пише 200g люспи и 200ml мляко. Опитах половината от всеки, нищо не работи. Така че отново 100 мл мляко и 50 г стафиди (харесвам го по-добре от захарта), сега изглеждаше доста добре. Така че малко се затопли на печката, но за нула време стана твърда паста, която трудно се лъжичка.
Поне имаше доста добър вкус и аз също не съм гладен, въпреки че дори не съм успял с всичко. Някой яде ли нещо подобно за закуска и можете ли да ми кажете неговото/нейното съотношение на смесване, моля?
Член на 02/02/2005
4 704 публикации (ø0,81/ден)
пропорциите на опаковката ми се струват странни.
В моята опаковка пише 50 г люспи за 300 мл течност. Приготвям си кашата в това съотношение (плюс шепа стафиди) и тя работи чудесно. След това банан или ябълка чисти и перфектни!
Член от 26.11.2005 г.
521 публикации (ø0.09/ден)
Хапвах тази каша на закуска като дете и я приготвях като нощна каша за дъщеря ми, когато беше малка.
Така че, ако затоплите овесените ядки с млякото, те винаги ще се свържат, че са лигави и жилави.
Рецепта:
Поставете около 1 част овесени люспи с щипка сол и 2 части течност да заври, докато разбърквате.
Винаги съм приемал половин мляко, наполовина вода.
Така че сега трикът:
Ако кашата е жилава и тежка, разбъркайте студено мляко или вода или сок на вкус след кипене и преди сервиране
Може да се използва и в микровълнова печка при приблизително 750 W за около 1 минута и след това се разбърква отново за 1-2 минути на същото ниво. Важното е, че колкото по-дълго готвите, толкова по-дебела и дебела ще бъде кашата.
Можете да подсладите преди или след това със стафиди или нещо друго.
Дано паметта ми не е отслабнала