Овесена каша и други продукти от зърнени храни е уеб магазин
Зърнена закуска
Кой не би чул овесена каша. Една от най-популярните закуски на "тестомесилки", любима храна на диетите, съставка на много диетични бисквитки, може да се приготви по хиляди начини, здравословно е. Няма съмнение, че овесените ядки могат значително да подобрят качеството на живот и каквато и да е целта ни, можем да я използваме ефективно.
Овесени ядки и други зърнени продукти в нашия уеб магазин
Относно овесените ядки
Как се прави овесена каша?
Овесените семена се получават чрез грубо смилане или нарязване на малки филийки a овесена каша, но е, че те първо се приготвят на пара и след това се сплескват, усукват. Овесените ядки, които могат да се приготвят бързо, първо се нарязват на малки парченца, след това се приготвят на пара и се усукват. Моменталните овесени ядки са предварително сварени и изсушени и често се продават под формата на аромати. Овесените ядки се правят от овесени ядки, които са суровина за сладкиши и други сладкиши, но напр. използва се и за приготвяне на хляб с трици. Използва се също като изпълнение в някои храни, като напр. консервиран чили con carne, но се среща и в няколко алкохолни напитки и се използва също в козметика, сапуни и храни за домашни любимци.
Здравословна закуска
През последните години нараства интересът към зърнена закуска, и неговите ползи за здравето. Консумацията дори на малко количество значително понижава нивата на холестерола поради съдържанието на разтворими фибри. След като изследванията показаха, че овесените ядки могат да понижат холестерола, лудостта започна. Започва в САЩ през 80-те години и достига своя връх през 1989 година. След това през 90-те отново е забравен. Той отново стана фокус на интерес след 1997 г., когато FDA постанови това овесени ядки може да са били етикетирани за предотвратяване на сърдечни заболявания с диета с ниско съдържание на мазнини. Това се дължи на съдържанието на бета-глюкан в овесените ядки.
Овесените ядки също са от основно значение за диетите на много спортисти, особено силни спортисти. Това се дължи на високото съдържание на въглехидрати в овесените ядки, както и на съдържанието на разтворими фибри, които могат да забавят храносмилането и по този начин да стабилизират нивата на кръвната захар. Освен това овесените ядки съдържат повече витамини и калории от група В, отколкото другите зърнени култури. Готвените овесени ядки имат по-нисък ГИ от суровите, тъй като готвенето освобождава водоразтворимите влакна, споменати по-рано. Тези влакна позволяват на глюкозата да навлиза в кръвообращението само бавно. Трябва обаче да се внимава с ароматизирани овесени ядки и други зърнени люспи, продавани за закуска, които често съдържат захар и други добавки, които могат да повлияят на това.