Овес, културни технологии Farm Magazine
Агробиологичните особености и значението на овеса определят разпространението на отглеждането на този вид в районите с по-влажен и прохладен климат, на всички континенти. У нас през последните години овесът е най-култивираната пролетна зърнена слама, като повърхността е около 100 000 ха.
Икономическата и фуражна стойност на овеса се дава от следните характеристики:
● под формата на зърнени храни, овесът е много важен концентриран фураж във фуражите за животни, особено при храненето на коне, младежта и разплодните животни;
● овесените зърна имат относително високо съдържание на протеини (10-17%), в неазотни екстракти (54-62%), в мазнини (4,3-6,9%), а хранителната стойност на един кг овес е от 1 ООН;
● за производство на зелена маса или сено се отглежда в смес с пролетен грах или грах, образувайки пролетни пъпки;
● овесената слама и плявата имат по-висока фуражна стойност от пшеницата и ръжта (100 кг слама има 38 UN);
● в човешката храна овесът се използва под формата на грис, овесени ядки, брашно, особено в диетата на децата и тези, които са на диета;
● в хълмистите райони овесът се използва като защитно растение за червена детелина.
2. Морфологични и физиологични особености
Сред сламените зърнени култури (пшеница, ечемик, ръж) овесът има най-развитата коренова система и висок капацитет да се възползва от хранителни вещества от тежки разтворими почвени съединения.
Вегетативният апарат се състои от стъбла с височина 80-120 см, състоящи се от 5-8 междувъзлия, с добре развита езика и без уши.
Съцветието е паническо, с 3-9 етажа клони. Класчетата се състоят от 2-3 цветя, покрити с големи шеги, от които третият обикновено е стерилен.
Плодът е кариопсис, който, когато узрее, остава покрит с бледо, без да е обрасъл със зърното, както при ечемика.
3. Систематика и разновидности
Овесът принадлежи към рода Avena, който включва няколко вида (Avena strigosa Schrech - пясъчен овес, Avena barbata Pott. - брадат див овес, A. Ludiviciana Gill. Et. Magne., Avena byzantina Thell., Avena fatua L. - odos) от от агрономическо значение е Avena sativa L., широко разпространена на всички континенти.
Отглежданите у нас сортове овес са: Кари, Муреш, Сомшан.
4. Изисквания към растителните фактори.
Минималната температура на кълняемост на зърната е 2-3 0C, като овесът има умерени топлинни изисквания, но много по-висок от ечемика. Есенният овес не издържа на температури под -10 0C през зимата, което определя малка площ на отглеждане на тези форми.
Изискванията за влажност са високи, коефициентът на транспирация е около 500. това прави, че през сухо лято овесът страда повече от другите видове сламени зърнени култури.
Овесът има ниски изисквания към почвата, поради добре развитата коренова система. Най-добри резултати се получават на глинести и глинесто-песъчливи почви с рН 5,5-6,8, като черноземи или червеникаво-кафява гора. Овесът дава добри добиви и на кисели глинести почви.
5. Площи за обработка
Най-благоприятните зони за отглеждане на овес са: Трансилванско плато, Западна равнина, плато Гетик и депресия Джиджи.
6. Технология на отглеждане
завъртане
Овесът използва много добре хранителните вещества, останали в почвата от предходните растения, силно оплодени с органични и химически торове. Ето защо най-добрите предшественици са: царевица, слънчоглед, бобови растения.
Ние обработваме култивирани триазинови хербициди в третираните земи, според себе си и след захарното или фуражно цвекло, поради някои често срещани вредители (нематоди).
Почвата работи
Оранта се извършва към края на есента с плугове в агрегата със звездни брани, на дълбочина 22-25 cm.
Преди сеитбата, през пролетта, кълнящото легло се приготвя с брана с регулируеми зъби, а в периоди на засушаване с комбайна.
Оплождане
За да се постигнат 1000 кг зърнени храни, овесът консумира приблизително 30 kg N, 7 kg P, 30 kg K, 6 kg Ca, повече от пшеница.
Препоръчителни дози химически торове: N90-120 P60 и на подзолисти почви и K50-60.
Торът се прилага само за предходни растения.
Сеитба и сеитба
Качествена стойност на семената: минимална кълняемост 90% и минимална чистота 97%.
Третиране на семена за предотвратяване на атака на летяща жарава и жарава с покритие, с: Vitavax 200FF (300 ml/100 kg семена), Cryptodine (200 g/100 kg) или Formalin 40 CS (350 ml/100 l вода/1 тон семе).
Сеитбен сезон: много ранна пролет, при първа авария, когато температурата на почвата е 2-3 0С.
Разстоянието на сеитба е 12,5 см между редовете, а дълбочината на сеитба е 3-4 см.
Норма на сеитба: 140-160 кг/ха.
Плътност: 400-450 покълващи зърна/м2.
Поддръжка
При сухи извори се препоръчва да се търкаля почвата веднага след сеитбата.
Интегрирана борба с плевелите се постига чрез спазване на всички агротехнически работи (ротация, торене. Почвени работи) и чрез прилагане на хербициди:
- при плевели, устойчиви на 2,4 - D (Setaria sp., Fumaria sp., Papaver sp., Matricaria sp.) може да се прилага един от следните продукти: Icedin forte (2 l/ha), Logran D (1,5 l/ха), допълнително Олтисан (1 л/ха), в интервала от края на побратимяването - появата на първия възел, когато минималната температура на въздуха е 8-10 0С;
- в случай на плевели, чувствителни към 2,4 - D, ще бъде възможно да се използват хербициди: SDMA (1,5-2 l/ha), Dicotex (2-3 l/ha), прилагани, когато овесът се е сдвоил и температурата на въздуха е от най-малко 15 ° C;
- борба с овесения бръмбар (Lema melanopa L.) се третира частично или изцяло с един от инсектицидите: Sinoratox 35 (2-3 l/ha), Onefon 80 (1 kg/ha), Carbetox (3 l/ha), или запрашаване с Lindatox 3 или PEB Lindan, в доза 20-25 kg/ha.
Прибирането на зърнените култури се извършва в началото на пълно узряване, тъй като овесът се разклаща силно, регистрирайки големи загуби на реколта. За да се избегнат загуби, се препоръчва да се събира с комбайна сутрин, когато растенията са росни.
Овесената култура, предназначена за производство на зелена маса, се събира с косачки или лозя във фазата на духалото, до появата на метлицата, и за сено, в началото на цъфтежа.
Потенциални продукции
Производството на овес варира значително, в зависимост от условията на отглеждане, между 1500-2500 кг/ха зърно. Съотношението зърно: слама е 1: 2.