Овес (Avena sativa) - CSID Какво се случва, докторе
Описание
Овесът е зърнена култура и лечебно растение, отглеждано в умерените райони на света. Дългите, тънки листа растат до стъблата, които могат да достигнат височина 1,5 м. Цветните снопчета са последвани от малки кочани, съдържащи семена - или плодове.
За терапевтични цели се използват семена (зърна) и стъбла. Плодовете се белят и пресоват, след което се използват заедно със стъблата за приготвяне на настойки, екстракти и тинктури и са част от продукти за грижа за кожата и плажни кремове.
Овес - Състав
Овесените ядки съдържат витамини В2, В5 и Е, минералите калций, желязо, манган и цинк, успокояващо масло и малко количество алкалоиди. Стъблата също съдържат флавоноиди.
Овес - действие
Растението има минерализиращо, тонизиращо, антидепресивно действие, стимулира дейността на щитовидната жлеза, омекотяващо, успокоително, нервно, слабително и изчистващо.
Овес - Терапевтични показания
Овесът е зърнена култура, много показана при храносмилателни разстройства, имаща ролята на стимулиране на храносмилането, успокояване на чревните спазми и слабителна роля. Препоръчва се и при чернодробни заболявания, особено при възпаление на жлъчния мехур (холецистит).
Респираторните заболявания могат да бъдат лекувани с овесени препарати, които са показани при лечението на астма, като отхрачващо средство, при бронхит, ларингит и за лечение на кашлица.
Овесът също има положителен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето, понижава холестерола в кръвта и кръвната захар (също полезен при диабет) и е показан при лечението на ангина пекторис и разширени язви.
Овесът също е богат на протеазни инхибитори и поради това е силно показан в борбата срещу тумори, които се разтварят (особено при рак на червата).
Пикочните пътища също се възползват от овеса, който е диуретик, успокоява болката при колики в бъбреците и пикочния мехур и лекува пикочните и жлъчните камъни. В допълнение, овесът също помага на половите жлези, разрешавайки безплодието и импотентността и като маточен тоник.
От гледна точка на нервната система овесът е отличен тоник върху нервните клетки, като е показан при много неврологични разстройства, в случаи на физическа и психическа астения, при безсъние и при преумора.
Под формата на отвара, тинктура или супа овесът може да облекчи запек, бъбречни заболявания, физическа и психическа умора, възстановяване, бъбречен пясък, безсъние, кашлица, тревожност, астма, чернодробни заболявания, ревматични заболявания и диабет.
Под формата на компрес, лапа, вани или местни измивания, овесът се препоръчва при кожни заболявания, пиодермия, кожни язви, брадавици, себорея, хиперхидроза, дерматит, обриви, псориазис и сърбеж по кожата.
Овес - Предпазни мерки и противопоказания
Овесът е нетоксичен и няма странични ефекти, но може да причини метеоризъм и повишена перисталтика. Когато ядете овес, е добре да пиете много вода.
Подобно на много други зърнени храни, овесът е с високо съдържание на глутен, така че трябва да се избягва от хора, страдащи от цьолиакия или чревна непроходимост.
Предозирането причинява контактен дерматит и подуване на корема.
Овес - В козметиката
Овесените ядки са биоактивна съставка, полезна за кожата и косата, поради съдържанието на протеини и липиди, тя пречиства и хидратира, омекотява, предотвратява изсушаването и дехидратацията на епидермиса.