Отвори се нискокалоричен ресторант

Symphony Romanian Fusion пуска първите румънски рецепти с ниска калорична стойност!

Symphony Romanian
В сряда, 11 март 2015 г., в Symphony Romanian Fusion се състоя пускането на първите нискокалорични румънски рецепти, преинтерпретиращи традиционните румънски рецепти. Стартирането се проведе в спокойна атмосфера, на събитието присъстваха журналисти и блогъри, интересуващи се от областите: кулинарно изкуство, HORECA, начин на живот и свободно време.

По време на събитието участниците имаха възможност да тестват специални менюта с ниска калорична стойност, като същевременно бяха представени със съдържанието и подготовката на всеки продукт. Дегустацията на вина по време на събитието включваше представянето на няколко сорта вина от две румънски изби. По време на събитието имаше електрическо шоу на цигулка, подкрепено от Кристина Киселев, художникът, свързващ жанрове като хип хоп, електро, поп, фолклор.

„Опитахме се да запазим вкуса на традиционната кухня, чувството на радост, което румънското семейство изпитва всеки път, когато се събира около масата, както и пословичното гостоприемство на румънците. Затова ние измислихме меню, което да обхваща широк спектър от кулинарни вкусове и удоволствия, като винаги се занимаваме както с качеството, така и с крайната цел на храната, тази да поддържаме здравето и щастието си възможно най-високи. Искаме да бъдем домашен и семеен ресторант, защото този ресторант е част от концепция, посветена изцяло на семейството ", каза Космин Александру Георгиу, акционер на Symphony Romanian Fusion.

Относно рецептите

Рецептите на ресторанта включват както супи, така и сармали, приготвени по рецепта на бабата, тестени изделия (с веганско или италианско влияние), поне на месна основа, както и внимателно приготвени ястия за деца. Някои от рецептите на ресторанта включват продукти с ниско съдържание на въглехидрати, приготвени за хора, които се интересуват от вкусни нискокалорични храни.

За ресторанта

Ресторантът Symphony Romanian Fusion е семеен бизнес, който е комбинация от вкусовете на три поколения румънци, допринесли за състава на менюто, хармонизирайки кулинарните елементи до най-малките детайли, балансирайки традиционната румънска кухня и използвайки най-новите тенденции. кулинарни.

С площ от 120 кв.м и тераса от 55 кв.м, румънският ресторант Fusion Symphony е проектиран да обслужва широк спектър от събития, от организиране на тематични партита до културни и артистични, чрез малки промени в дизайна и функционалността. За семейства с деца ресторантът е подготвил детска площадка, където децата могат да бъдат оставени под видеонаблюдение.