Парментие от леща рецепта v; g; тариен спътник мулинекс; спътник и аз

• 700 мл вода (за пара)
• 800 г картофи
• 50 г масло или маргарин
• 150 мл мляко (краве или зеленчук)
• 3 моркова
• 1 тире слънчогледово олио
• 150 г зелена леща
• 1 кубче зеленчуков бульон
• 500 мл вода
• 1 щипка сол
• Няколко завъртания прясно смлян пипер
• 70 г настърган грюер

• Изсипете 700 мл вода в купата на кухненския робот, поставете кошницата за пара и поставете картофите, нарязани на парчета. Стартирайте Steam програмата P1.
• В края на програмата изпразнете водата. Поставете бияча, сложете сварените картофи и започнете със скорост 6 за 30 секунди.
• Добавете маслото и млякото, след което започнете със скорост 6 за 30 секунди. Резервирайте картофеното пюре.
• Измийте купата на кухненския робот. Обелете и нарежете морковите на половин филийки.
• В купата на кухненския робот, снабден с пасатора, сложете маслото и морковите. Стартирайте програмата за задушаване P1.
• Добавете лещата, натрошеното кубче бульон, водата, солта и черния пипер. Стартирайте програмата P2 Simmer.
• Загрейте фурната си до 180 ° C.
• Изсипете половината от лещата и сместа от моркови в съд с гратен. Разпределете половината каша отгоре, поръсете с настърган кашкавал, разпределете другата половина леща и моркови, а след това другата половина каша и поръсете отново с настърган кашкавал.

---