OTSZ Online - средиземноморска диета срещу инсулт
По-нататъшно проучване на средиземноморската диета, за която е установено, че е ефективна за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, също показва, че рискът от инсулт е значително по-нисък при хората, които се хранят при определени генетични условия.
ПРЕДВАРИТЕЛНОТО проучване на средиземноморската диета в Испания е многократно докладвано по време на публикуването на резултатите от изследването. Сега Diabetes Care публикува най-новите данни, описващи връзките между диетата, гените и честотата на инсулт.
Долорес Корела е първата авторка, която се появява в дисертация, публикувана под имената на 22 изследователи. Изследването включва повече от 7000 застаряващи жени и мъже, живеещи в Испания. Субектите или са имали диабет тип 2, или са имали поне три рискови фактора от хипертония, дислипидемия, затлъстяване, тютюнопушене.
Участниците бяха разпределени на случаен принцип в три диетични групи. В една версия на средиземноморската диета екстра върджин зехтинът се консумира в един литър на седмица, докато другата версия се състои в редовно ядене на костилкови плодове (30 г на ден: 15 г ядки, 7,5 г бадеми, 7,5 г лешници). Тези храни са били непрекъснато доставяни на семействата в проучването през годините на проучването. Контролните субекти консумирали диета с ниско съдържание на мазнини. Средното време за обучение е 4,8 години.
Според новото проучване, средиземноморската диета не само намалява нивата на кръвна захар и липиди от глад на генетично предразположените към диабет тип 2, но и намалява риска от инсулт. Полиморфизмът на транскрипционния фактор на гена на 7-подобен 2 (TCFL7L2) е тясно свързан с диабет тип 2 и според някои проучвания с плазмените липиди и сърдечно-съдовите заболявания. В това проучване беше наблюдавано дали средиземноморската диета намалява ефекта на един от тези полиморфизми, TCF7L2-rs7903146.