OTSZ Online - Опасностите от аспартама

Някои хора, които искат да отслабнат, могат лесно да заменят захарните продукти с такива без захар, но според много изследвания най-често срещаният заместител, аспартам, не може да се консумира.

опасностите

Разбира се, заместителят на захарта аспартам има няколко предимства: той е много по-нискокалоричен и не причинява кариес. Популярността на заместителя на захарта, който съдържа основно аспарагинова киселина и фенилаланин, се дължи на факта, че той е 200 пъти по-сладък от захарта, така че трябва да се използва в много по-малки количества, за да се постигне същият сладък вкус. През последните години обаче няколко проучвания са открили резултати, които предполагат, че това съединение може да причини рак, инсулт и деменция. Нека да видим какво показват данните.

Аспартам и инсулт

Много ценното и следователно много често цитирано проучване Framingham проследи съдбата на 2888 хора на средна възраст на възраст под 45 години и 1484 възрастни хора на възраст над 60 години в продължение на 10 години, включително техните хранителни навици.

През първите 7 години проследяване, 97 души на средна възраст са имали инсулти и 81 са имали исхемични инсулти. За изследователите също беше изненада, че тези, които съобщават, че консумират поне една диетична напитка седмично, са 3 пъти по-склонни да получат исхемичен инсулт, отколкото техните връстници, които изобщо не консумират диетични напитки. същото важи и за групата над 60-годишна възраст.

През следващите 7 години 81 души са имали деменция и по-голямото участие на потребителите на диетични напитки е изненадващо и поразително тук (HR 2,89).