OTSZ Online - диетите от западен тип могат да влошат сепсиса
Според наскоро публикувано проучване, така наречената диета от западен тип може да обясни защо сепсисът засяга някои хора по-силно от други.
Сепсисът, животозастрашаващо усложнение на инфекциите, остава водеща причина за смърт в развитите страни, включително САЩ. Състояние, което обикновено се нарича сепсис, възниква, когато имунният отговор на организма води до увреждане на органи и тъкани. В нелекувани случаи кръвното налягане спада фатално и се развива септичен шок. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) сепсисът се среща при 1,7 милиона възрастни пациенти годишно, което е свързано с около 270 000 смъртни случая. При една трета от пациентите, които умират в болница, смъртните случаи всъщност са сепсис.
Все още има много въпроси, на които трябва да се отговори относно сепсиса. Например не е ясно защо сепсисът се развива при някои индивиди, а при други не. Освен това е трудно да се предвиди в кои случаи сепсисът ще прогресира до тежък.
Изглежда обаче има доказателства, че броят на случаите на сепсис непрекъснато се увеличава. Това може да се дължи отчасти на застаряването на населението, тъй като беше известно, че хората на възраст над 65 години имат по-висок риск от развитие на сепсис и по-висока смъртност от заболяването. Като се има предвид, че сепсисът може да има фатални последици и е трудно да се предскаже, текат значителни изследвания, за да се изясни какво влияе върху развитието на състоянието и как да се предотврати.
Според скорошно проучване, публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences, диетата може да помогне да се предскаже кои случаи могат да преминат в тежка форма. В техните експерименти едната група мишки е хранена със западен тип диета (диетата е била с високо съдържание на мазнини и захар, но с ниско съдържание на фибри), докато другата контролна група е получавала стандартната диета.