Отслабването не е модерно изобретение! - L Express
Винаги е повлиявал на каноните на красотата и желанието да бъдете в добро здраве: историкът Жорж Вигарело, чиято книга „Les Métamorphoses du gras“ току-що излезе, обяснява как.
Четейки книгата ви, откриваме, че слабостта винаги е била свързана със здравето?

От Средновековието пестеливостта се счита за добродетел. Тя се противопоставя на преливанията на дебелия мъж, заподозрян в алчност и глупост. През 1092 г. Берт, френската кралица, беше отречена от Филип Йер заради нейните „екстремни размери“. В учтивата история Aucassin and Nicolette, героинята е описана като с толкова тънка талия, "че в твоите ръце хората ще се затворят". Критериите бяха окончателно определени в началото на 13 век: жената трябва да има тясна талия и нежна, „кремообразна“ плът, доказателство за доброто й здравословно състояние, знак за нейната деликатност.
И все пак голите жени на Рубенс са доста пълни.
Това е личен вкус на художника. Той изучава увлекателни тела, но самият той не пие, яде малко и е изписал на стената на къщата си в Антверпен римската заповед Mens sana in corpore sano [Здрав ум в здраво тяло].
Как тогава да не напълняваме или да отслабваме?
„Постна диета“. Винаги сме знаели, че диетата и теглото са свързани. През XV век, трактатът на Луиджи Корнаро Наговор за трезв и редовен живот, за да се достигне голяма възраст, предлага много съвети за умереност. Нито прекалено много пиене, нито прекалено много ядене, претегляне на храната, консумиране само на „леки“ меса, стягащ оцет или лимон - следователно за отслабване - или дори на прах. Правим слабителни прочиствания, лекарите практикуват кървене, което трябва да облекчи. През 18 век се организират изискани вечери около зеленчуци, плодове и птици, настанява се Les interdits.