Отслабването на мозъка определя дали диетата ще бъде успешна - WELT
Диетата сигнализира за извънредна ситуация на тялото. Ако не обърнете внимание след това, бързо ще си върнете старите килограми
Източник: снимка съюз/dpa
Всеки, който вече е с наднормено тегло, пак ще хапе шоколад - дори и да знае много добре за своите килограми. Причината се крие в мозъка: Той има различна структура, отколкото при хора с нормално тегло.
Очевидно успехът на диетата не зависи само от собствената дисциплина. Защото колко лесно някой се проваля, също е биологично определено. Структурата на определени мозъчни региони играе роля. Това посочва Германското общество за клинична неврофизиология и функционални образи (DGKN).
Структурата на системата за възнаграждение в мозъка на хората с наднормено тегло се различава от тази на хората с нормално тегло, според експертите. В момента се провеждат изследвания дали тези промени са възникнали, защото засегнатите ядат твърде много или са предразположени. Според DGKN жените особено трудно се борят с килограмите. Ако продължават да се увеличават, зоните на мозъка се променят, което играе роля в автоматичния и целенасочен контрол на поведението.
Поведенческите експерименти показват, че жените с наднормено тегло, за разлика от хората с нормално тегло, не могат да сдържат парченце шоколад, дори ако знаят, че това ще навреди на фигурата им. Тази разлика не се наблюдава при мъжете, обяснява Анет Хорстман от Неврологичния отдел на Института за когнитивни и невронауки Макс Планк в Лайпциг.
Подобно на пристрастяване към алкохол или наркотици
Поведението е подобно на признаците на алкохолна или наркотична зависимост. Следователно само промяната в диетата не е достатъчна за засегнатите. Те се нуждаят и от психологическа подкрепа.
Баварският потребителски център съветва тези, които искат да отслабнат, да променят постепенно своите хранителни и упражняващи навици: това е единственият начин за постигане на устойчива загуба на тегло. Загубата на тегло от един до два килограма на месец е здравословна и разумна. Едностранните диети и гладните диети само за кратко доведоха до успех при отслабване и благоприятстваха йо-йо ефекта.
Ето как се получава този ефект: Ако приемът на калории е значително намален, тялото забавя метаболитните си процеси. В резултат той само бавно разгражда мастните резерви. Първоначално ниската консумация на енергия след диетата означава, че упорито изгладнелите килограми бързо се възстановяват с повишен прием на калории. В дългосрочен план това е по-вероятно да благоприятства наддаването на тегло, отколкото отслабването.